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池袋東口 「百花繚乱 煖」 ごま味噌つけ麺

携帯の辞書機能だと店の名前がでなくて困った。
ちなみに読みは「ひゃっかりょうらん だん」ね。
『  』と書いてあるサイトも見かけるが正しくは『  』だそうである。

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トロミのあるコッテリとした味噌ダレが非常に特徴的。
味噌の味一辺倒ではなく、ベースとなっているスープも非常にボディが強く濃厚でタレにまけていない。
数年前に来たときより一段と美味しくなっていて驚いた。ただちょっくらショッパいかなぁ。いつもこんなかんじなのかな?
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麺は通常価格780円で1玉か1.5玉を選ぶことが出来るのたが、価格があらかじめわりと高めなのでお得感はちと薄いか。

ツヤツヤぷりっぷりの噛み応えと麦の香りはなかなかイケてる。

「百花繚乱 煖」
(ひゃっかりょうらん だん)
住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-38-1
電話番号 03-3986-3776
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休

公式Webサイトはこちら。
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by gesotoku | 2008-07-06 22:45 | 池袋ラーメン戦記

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