サンドイッチのススメ
実は毎日弁当をつくっているのだが、
今日は趣向を変えてサンドイッチをこしらえてみた。
タマゴサンドとツナサンド。
ゆで卵カタユデ1個と半熟1個を包丁で細かく切ってやり、
マヨネーズで和える。コショウを利かせるのが好きだ。
ツナは生協で売っているやつ。1缶88円なり。
これを油を切ったあと、ほぐす。
油が切れているうちにサッと玉ねぎのみじん切りを作る。
細かくすると水が結構出るのでキッチンペーパーで押さえるように水気を取る。
全部を混ぜ、塩コショウで味をつける。
この時マスタードをちょっとだけ入れるとなかなか本格的な味に仕上がる。
耳を落とすのが面倒くさかったので、そのまま半分に切って持ってきた。
というか、いいパンは耳も旨い。
~2人前~
食パン(8枚切り) 4枚 65円
ツナ缶 半分 42円
タマネギ 半個 25円
ゆでたまご 2個 30円
しめてなんと一人前81円というソロバンが出た。
まぁマヨネーズ代とかも掛かってるんだろうけど、それでも90円弱だ。
セコい幸せ。
今日は趣向を変えてサンドイッチをこしらえてみた。
タマゴサンドとツナサンド。
ゆで卵カタユデ1個と半熟1個を包丁で細かく切ってやり、
マヨネーズで和える。コショウを利かせるのが好きだ。
ツナは生協で売っているやつ。1缶88円なり。
これを油を切ったあと、ほぐす。
油が切れているうちにサッと玉ねぎのみじん切りを作る。
細かくすると水が結構出るのでキッチンペーパーで押さえるように水気を取る。
全部を混ぜ、塩コショウで味をつける。
この時マスタードをちょっとだけ入れるとなかなか本格的な味に仕上がる。
耳を落とすのが面倒くさかったので、そのまま半分に切って持ってきた。
というか、いいパンは耳も旨い。
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タマネギ 半個 25円
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しめてなんと一人前81円というソロバンが出た。
まぁマヨネーズ代とかも掛かってるんだろうけど、それでも90円弱だ。
セコい幸せ。
by gesotoku
| 2004-03-02 15:13
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